10 alimentos que ayudan a tu cerebro para trabajar mejor
(Getty Images )Espinacas
Esta plantita verde está llena de nutrientes que previenen la demencia, como ácido fólico, vitamina E y vitamina K.
Media taza de espinacas orgánicas cocidas ofrece un tercio de los folatos y cinco veces la cantidad de vitamina K que se necesita al día. Quizás es por esto que un estudio de neurología publicado en 2006 reveló que comer tres porciones de espinaca al día puede retrasar el daño cerebral en un 40%.
Prueba las espinacas con un poco de aceite de oliva. Sus grasas saludables ayudan a la absorción de las vitaminas E y K.
Prueba las espinacas con un poco de aceite de oliva. Sus grasas saludables ayudan a la absorción de las vitaminas E y K.
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